食品と水の科学
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| 資料ID | I107 |
|---|---|
| 配架位置 | 開架書架I |
| 種別 | 図書 |
| シリーズタイトル | |
| タイトル | 食品と水の科学 |
| タイトルよみ | ショクヒン ト ミズ ノ カガク |
| 大きさ（cm） | 22cm |
| ページ数 | 274p |
| 著者名 | 野口駿 著 |
| 発行者 | 幸書房 |
| 発行年月 | 平成4年（1992）11月 |
| 貸出 | 貸出可 |
| 目次等情報 | |
| 備考 | |
| キーワード | |
| 公開日 | 2022年06月30日 |
| 資料ID | I107 |
|---|---|
| 配架位置 | 開架書架I |
| 種別 | 図書 |
| シリーズタイトル | |
| タイトル | 食品と水の科学 |
| タイトルよみ | ショクヒン ト ミズ ノ カガク |
| 大きさ（cm） | 22cm |
| ページ数 | 274p |
| 著者名 | 野口駿 著 |
| 発行者 | 幸書房 |
| 発行年月 | 平成4年（1992）11月 |
| 貸出 | 貸出可 |
| 目次等情報 | |
| 備考 | |
| キーワード | |
| 公開日 | 2022年06月30日 |