水と健康 : 安全とおいしさを考える
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| 資料ID | I097 |
|---|---|
| 配架位置 | 開架書架I |
| 種別 | 図書 |
| シリーズタイトル | 栄養科学ライブラリー 1 |
| タイトル | 水と健康 : 安全とおいしさを考える |
| タイトルよみ | ミズ ト ケンコウ アンゼン ト オイシサ オ カンガエル |
| 大きさ（cm） | 21cm |
| ページ数 | 127p |
| 著者名 | 女子栄養大学栄養科学研究所 編, 立屋敷哲[ほか] 著 |
| 発行者 | 女子栄養大学出版部 |
| 発行年月 | 平成9年（1997）1月 |
| 貸出 | 貸出可 |
| 目次等情報 | |
| 備考 | |
| キーワード | |
| 公開日 | 2022年06月30日 |